互聯網出現前，除了科幻小說家，常人不會有「瞬間把郵件寄到地球另一端」的需求。

對他們付出的愛，你永遠不會後悔。他為錢而拍嗎？我記得他講過，有時演多了深沉的角色，偶爾也會想演喜劇輕鬆一下。

梁朝偉於今年3月12日出席亞洲電影大獎｜Photo Credit: GettyImages今早在流行文化的課堂上，我才跟學生說，我們喜歡一個明星，除了因為他的長相或演出，更重要的可能是因為我們認同這個人。侯孝賢多次說，跟梁朝偉合作兩次，印象最深的是他一閒下來就躲在一旁看書。從楊紫瓊到梁朝偉，香港電影的遺產實在驚人。是不是譚的歌不好？倒也不是。梁朝偉的沉鬱與複雜性化成了他一系列的精彩演出。

他偶爾會談及自己在單親家庭長大，不快樂，沒安全感，又強調自己不適合娛樂圈，想早點退出。很多人都應該知道，後來是《阿飛正傳》的最後一幕令他打消退出念頭。「玫開四度」製果醬罕見蟬聯雙金獎 另外3家獲獎台灣品牌是來自南投的「玫開四度」、來自台南的「甜玉軒」，以及水果商「三福果富」。

除了南庄橙，柯亞此次在英國「世界柑橘類果醬大賽」（The Worlds Original Marmalade Awards & Festival）也運用客家柿子乾、柿子酒、椪柑、桶柑、臍橙、檸檬、紅肉葡萄柚等台灣本土食材以及威士忌、琴酒製作果醬，獲金、銀、銅等獎肯定。福南梅森每年精選大賽得獎果醬在自家各零售點上架，歷來包括來自台灣的作品。「玫開四度」執行長郭恩綺接受《中央社》採訪時說，此次來英國除了領獎，也是為了與各國同業交流並考察英國本地產業和法規。在台灣，探索果醬的多元表現力，巷子口小吃就辦得到。

南庄橙果肉味道極酸，不適合鮮食。「甜玉軒」創辦人、「果醬男孩」林韡勳則以名為「茶金」的紅玉紅茶（台茶18號）威士忌金柑果醬獲1金獎，並以名為「琥珀」的龍眼蜜威士忌金柑果醬，以及融合細磨咖啡粉的咖啡威士忌金柑果醬獲2銅獎。

在具深厚果醬製作傳統的英國獲國際級評審青睞，柯亞說，她期待這有助鼓舞台灣的南庄橙復育工作。創業第10年、第4次參賽終獲金獎，來自柳營鄉間、致力推廣在地物產的林韡勳說，此次得獎意義非凡。Photo Credit: 中央社 台灣特有珍稀原生植物「南庄橙」因在苗栗縣南庄鄉蓬萊地區發現而得名，南庄橙果汁具鮮明酸味與輕微苦味，風味獨特。有「果醬界奧斯卡」之稱的「世界柑橘類果醬大賽」每年在英格蘭達拉蔓莊園（Dalemain Mansion）舉行頒獎典禮和交流活動，今年的典禮於昨晚落幕。

》：以台灣的滋味出發，做出獲得國際金賞認可的果醬 年銷10億顆的IKEA瑞典肉丸，為何要搭配越橘或蔓越莓果醬？ 堅持使用「台灣水果」創作10年，她拿下英國「果醬界奧斯卡」雙金大獎 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。她提到，台灣生產許多柑橘，卻缺乏專業評比機制，相當可惜，希望未來有機會在台灣推展相關活動。林務局2021年啟動復育工作。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。

其中，「玫開四度」繼去年以「玫瑰柑橘果醬」勇奪大賽最高榮譽「雙金獎」後，今年以「金門高粱酒柑橘果醬」再奪雙金。因為仍十分稀有，每一顆南庄橙都列編管理，以利追蹤來源和去處。

副總經理特助甯懷萱與《中央社》分享，葡萄柚的苦澀讓它不如其他柑橘類水果容易親近，但也正因如此，團隊特別挑選葡萄柚為主角，呈現疫情造成的苦澀與令人期待的回甘。獨一無二的南庄橙顯然也有潛力成為鮮明的台灣象徵。

Photo Credit: 中央社｜好食光Keya Jam 在世界柑橘類果醬大賽奪下雙金大獎的柯亞說，歐洲金棗價格高，品質卻沒有台灣好，她希望用金棗搭配其他食材做出有台灣特色的果醬。柯亞說，參賽主要目標之一即是藉由得獎，證明南庄橙的商業和文化價值。柯亞近日接受《中央社》採訪時透露，會接觸到南庄橙，是經飲食作家蕭秀琴提點，林務局則自去年起陸續免費提供柯亞20餘顆南庄橙，用於研發果醬、賦予這個瀕危特有種新生命。至於龍眼蜜南庄橙果醬，勒帕德讚譽「風味多層次而和諧，蜂蜜味宜人」，「令人驚嘆」，值得極度接近滿分的29分。她說，台灣雖然有許多適合鮮食的水果，但加工品更有利海外拓銷。「三福果富」則以與柯亞共同開發的「琴酒檸檬葡萄柚果醬」獲1金1銅。

其中，前出版人、有「果醬女王」封號的柯亞首次以台灣特有種「南庄橙」製作單品果醬，一出手即在「純柑橘品種」和「適合佐餐」兩個競賽項目獲銀獎肯定，加入龍眼蜜的南庄橙果醬更在「使用蜂蜜」項目一舉奪得金獎除了南庄橙，柯亞此次在英國「世界柑橘類果醬大賽」（The Worlds Original Marmalade Awards & Festival）也運用客家柿子乾、柿子酒、椪柑、桶柑、臍橙、檸檬、紅肉葡萄柚等台灣本土食材以及威士忌、琴酒製作果醬，獲金、銀、銅等獎肯定。

她說，台灣雖然有許多適合鮮食的水果，但加工品更有利海外拓銷。Photo Credit: 中央社 台灣特有珍稀原生植物「南庄橙」因在苗栗縣南庄鄉蓬萊地區發現而得名，南庄橙果汁具鮮明酸味與輕微苦味，風味獨特。

南庄橙果肉味道極酸，不適合鮮食。Photo Credit: 三福果富｜Ning yuhsiang 台灣品牌參加英國「世界柑橘類果醬大賽」表現出色，得獎人全親臨英國領獎並向評審團主席、名廚勒帕德（戴黑框眼鏡者）當面請益。

大賽贊助商之一為歷史超過300年的英國王室食品雜貨供應商「福南梅森」（Fortnum & Mason）。由於蟬聯雙金十分少見，主辦單位因此特別致電邀請親赴英國領獎。新聞來源 英國果醬大賽台灣獲獎破紀錄，復育南庄橙製品1金2銀（《中央社》） 延伸閱讀 《這才叫果醬。林務局2021年啟動復育工作。

林韡勳告訴《中央社》，「茶金」使用台茶18號老茶，他將茶葉細細切碎，加入威士忌釀漬，佐餐上特別適合搭配烤雞、烤魚排。在台灣，探索果醬的多元表現力，巷子口小吃就辦得到。

副總經理特助甯懷萱與《中央社》分享，葡萄柚的苦澀讓它不如其他柑橘類水果容易親近，但也正因如此，團隊特別挑選葡萄柚為主角，呈現疫情造成的苦澀與令人期待的回甘。立刻點擊免費加入會員。

「甜玉軒」創辦人、「果醬男孩」林韡勳則以名為「茶金」的紅玉紅茶（台茶18號）威士忌金柑果醬獲1金獎，並以名為「琥珀」的龍眼蜜威士忌金柑果醬，以及融合細磨咖啡粉的咖啡威士忌金柑果醬獲2銅獎。「玫開四度」另外也以結合文山包種茶茶粉、玫瑰花瓣、荔枝蜜的柑橘果獎獲銀、銅獎肯定。

日本傾官方和民間之力推廣自家水果和水果製品的成功經驗，也刺激她思考該如何透過豐富的文化底蘊襯托，推動台灣風味走向國際。（中央社）台灣品牌參加英國「世界柑橘類果醬大賽」今年締造史上最佳成績，4個品牌總計贏得1雙金、6金、6銀、8銅共21個獎。大賽規定，獲兩次雙金獎者有資格擔任下一屆評審。Photo Credit: 中央社｜好食光Keya Jam 在世界柑橘類果醬大賽奪下雙金大獎的柯亞說，歐洲金棗價格高，品質卻沒有台灣好，她希望用金棗搭配其他食材做出有台灣特色的果醬。

其中，前出版人、有「果醬女王」封號的柯亞首次以台灣特有種「南庄橙」製作單品果醬，一出手即在「純柑橘品種」和「適合佐餐」兩個競賽項目獲銀獎肯定，加入龍眼蜜的南庄橙果醬更在「使用蜂蜜」項目一舉奪得金獎。福南梅森每年精選大賽得獎果醬在自家各零售點上架，歷來包括來自台灣的作品。

因為仍十分稀有，每一顆南庄橙都列編管理，以利追蹤來源和去處。在具深厚果醬製作傳統的英國獲國際級評審青睞，柯亞說，她期待這有助鼓舞台灣的南庄橙復育工作。

雖自2019年首次以自創品牌Keya Jam征戰國際果醬競賽以來已獲許多獎項肯定，柯亞認為，只有先在台灣建立兼具廣度和深度的果醬飲食文化，才有條件期待精彩的國際行銷成果。她提到，台灣生產許多柑橘，卻缺乏專業評比機制，相當可惜，希望未來有機會在台灣推展相關活動。

南航新疆培训部张兰——孝老爱亲的楷模

西南空管局完成对贵州分局安全大检查

“低空空管使用规定”最快有望今年年中出台

印尼航空ATR 72客机降落时滑出跑道，幸无伤亡

中国航油山西分公司飞机加油技术比武拉开帷幕

东航机务开展“幸福东航之爸爸去哪儿”亲子活动

国际民航组织召开国际航空法会议

民航贫论：好阿！我擦！

男子打报警电话扬言“炸机场” 被拘10日

我国低空空域够用吗？